摘要毛蚶在秋季就有了，不过吃毛蚶的最佳季节是在天气变冷的初冬，每年的这个时候，毛蚶的肉质最多，其口感也更好，毛蚶上市时间最迟可以延续到第二年的三月份左右。
毛蚶是一种类似于花甲的一种食物，它有着一定的食用价值，并且吃起来的口感很是鲜美，所以深受人们的喜欢。很多人在吃毛蚶的时候，都不知道它到底煮多久才是最好的，关于它的上市季节也并不清楚。下面我们就一起来看看吧！
毛蚶什么季节有
毛蚶一般在秋季就有了，不过吃毛蚶的最佳季节最好是在天气冷的时候，每年的这个时候，毛蚶的肉质是最多的时候，并且其口感也是很好的，这个吃=毛蚶的时候，可以延续到第二年的三月份，过了这个时间，就需要等几个月才能有了。
毛蚶煮多长时间可以吃
毛蚶在煮的时候，时间最好控制在十分钟左右，这样吃起来的口感是最好的，并且还能杀死里面的一些有害细菌和病毒，吃起来会更健康。有些人在吃毛蚶的时候，喜欢将它至烫一下就吃，其实这样并不是安全的吃法，要用沸水煮熟才能吃哦！吃毛蚶的时候，还需要将它外表清洗干净，因为它的泥巴是非常多的。
毛蚶的食用禁忌
1、毛蚶是寒性的食物，所以在吃它的时候，一定不要再去搭配一些凉性的食物了，吃了之后以免会造成腹泻、身体不适等情况。常见的寒性食物是非常多的，大家在吃的时候，一定要多加留意。
2、毛蚶里面的一些物质，可能会引起皮肤病，所以一些皮肤病的人群也是不能吃它的。如果不小心吃了，极有可能会引起过敏反应、全身红肿等现象，所以这类人群一定要避开它来食用。
3、在吃毛蚶的时候，还不能和一些酒类同吃。毛蚶里面的一些物质和酒可能会发生一些反应，让身体出来过多的尿酸，这个是引发通风的根源，还有可能会引起关节炎等症状，所以在吃的时候，大家一定要避开酒。特别是啤酒和红酒这两种。
毛蚶在天气冷的时候就有的吃了，所以大家可以在这个时间段来选择食用。毛蚶最好是在开水里面煮上十分钟左右再食用是最好的。时间短的话，可能会将它里面的一些有害细菌不能杀死，吃了对身体没有好处。