贝类健康养殖是在获得优质苗种前提下实现的可持续发展。优质苗种来自于质优亲体和安全健康的水质及可控的系统操作管理。
近些年,随着工农业发展,沿岸及养殖自身污染,弧菌超标、理化指标不达标、水体毒素累积、水质营养结构及功能完整性下降。
出现苗种健康及成功率偏低等问题,如亲体产卵量,孵化率低,幼体成活率下降,稚贝脱帘等。
在虾夷扇贝、海湾扇贝升温育苗过程中,亲贝性腺促熟及幼体培养时期的水质、饵料等技术管理是育苗成功的直接因素。稚贝出库前的水质和健康管理更是重要一环。往往育苗前期成活率不低,由于后期稚贝饵料、水质管理、弧菌超标、藻毒素、溶解氧及免疫力等原因,脱帘死亡,育苗前功尽弃。
几年来,我们亲自体验贝类育苗水质及健康管理维护技术,研究摸索总结了扇贝育苗整个过程重要技术环节的把控操作经验。在水质技术管理、饵料营养及质量技术管理,亲贝促熟饲喂技术管理,稚贝出库前的水质及综合管理方面的操作方法进行总结,期望为一线育苗技术提供更好的经验和服务。