1 春季管理
1.1调节好水质
春季要向池塘中适当施肥,增加水的肥度,使饵料生物的生长跟上蚌的摄食需要。一般施有机肥如鸡粪、猪粪、人粪、绿肥等,施用前一定要经充分腐熟发酵,并用生石灰消毒。鱼蚌混养的,鱼类的粪便也可肥塘。
1.2适调挂蚌水层
春季水温逐步回升,水层开始对流,浮游生物逐渐繁茂起来,蚌也结束了半休眠状态,新陈代谢逐渐加强,滤水量、摄食量都有所增加,这时应及时把蚌从较深的水层逐步上挂到浅层,让其位于阳光充足,浮游生物丰富的浅表层。
1.3谨防蚌死亡
随着温度的升高,细菌等病原体繁生,蚌容易受到病菌的侵袭。加上春季是进行手术和蚌的繁殖季节,育珠池中加进新的手术蚌、暂养蚌,使水中生物量加大,施肥、喂食、手术蚌带人病菌,这些都可能引起蚌的大批死亡。
2 夏季管理
2.1人夏前要清塘
夏季高温,蚌的新陈代谢旺盛,水体中微生物繁茂,因此,水质极易恶化,造成缺氧,蚌易得病。所以夏季到来之前,要进行一次清塘、晒塘。选择晴朗天气,排干塘水,连续曝晒4--5天,并每667㎡用75kg生石灰化水泼洒消毒,这样使育珠蚌进入夏季生长旺盛阶段时仍然处于良好的水域环境。
2.2最佳水层挂蚌
夏季挂蚌的最佳水层是在32℃—35℃水温这一水层,理化和生物性状最适合育珠蚌生长。根据试验表明,育珠蚌吊养水深15~m的产珠量、成活率、优质蚌比率等各项技术参数最佳。在酷热的夏天,表层水温高,受阳光紫外线辐射也强,病菌与病毒大为减少。但当表层水温超过35~(2时,应适当深挂,避免蚌出现“热昏迷”。
2.3提高池水溶氧量
夏季水体中各种生物代谢旺盛,耗氧量大,可采用搅动水层,池与池间交替抽水灌水的办法,增加水体循环,必要时使用增氧机。特别是闷热天气、雷雨前后、凌晨、傍晚,更要勤于巡塘查看,防止泛塘,如遇水的透明度急剧下降,必须及时冲注新水增氧。
2.4保持水质肥爽
水质清瘦或水质条件恶劣都会妨碍蚌的正常摄食,蚌摄食不足,导致蚌体清瘦衰弱。因此,夏季要根据池塘状况适当追肥,以保证水体中充足的饵料生物。施肥可少施有机肥,适量施些化学肥料如尿素、硫酸铵、碳酸铵等。一般每667m需10kg左右尿素,每次施用0.5kg,隔4--5天施一次。同时视水质情况加注新水,使水体保持肥爽。
2.5巧施钙肥
育珠池塘一般5月份以后,钙含量开始下降。7—9月份达到最低值,而这一时期蚌生长旺盛,水中浮游生物数量丰富,要求水中有一定的钙量。这时可施用生石灰,既起到清塘作用,也可补充钙。根据水的pH值7.0---8.5的要求,施生石灰的量不能超过池塘缓冲能力,否则效果相反;如果池水pH值过高,可考虑施适量的氯化钙。如果水中底质有机物不足,单施生石灰会加速有机物的分解,造成水体肥力下降,恢复很困难,在这种情况下,必须同时施有机肥。
2.6搞好防病
梅雨季节连续阴雨,地面水流带着泥土流人池塘,使水体混浊,会改变池塘中微生物的种类和数量平衡。这一时期,空气湿度大,各种微生物繁生,容易发生病害,引起蚌的死亡。因此,夏季除了要养好蚌,使其体质强壮外,还必须搞好消毒,消除病害、敌害,防止蚌体损伤、感染。
3 秋季管理
3.1浅水层挂蚌
秋季,水温有所下降,一般不再出现30℃以上高温,蚌的生理活动仍然旺盛,是良好的生长季节,这时宜将蚌调至水的浅表层。
3.2做好蚌的肥育
由于水温下降,水中浮游生物量减少,而蚌在高温季节消耗了大量的糖和脂肪,需要重新补充积累,以便越冬。如果水质差,施肥不当会使蚌体衰弱,甚至大量死亡。因此,秋季不可麻痹放松管理,可选择晴朗天气适当追肥,前期可多施化学肥料,后期可以有机肥为主,使蚌体肥壮,避免来年春天水温升高时,蚌因营养原因而死亡。
4 冬季管理
4.1适当深水挂蚌
冬季,蚌逐渐进入冬眠状态,停止摄食,生理活动水平很低,靠消耗体内的贮存营养物质生活。冬季表层水温经常在零度以下,而深层水温保持4℃左右,这一阶段宜将育珠蚌适当深挂,避免受冻。如果水面长时间结冰,还应打破冰层让水“换气”。
4.2慎施有机肥
冬季水温低,有机物不易分解,不宜再施用有机肥,否则,因底质过于肥厚,一旦温度略有回升,就会使毒物积聚上升,造成蚌的死亡。如果需要,初期可施有机肥为主,后期应停止施肥。
4.3干塘前巧处理
冬季在蚌池里干塘捕鱼时,在落水之前,先要把蚌降到池底,这样可以保证在排干水后,育珠蚌外套腔中存有积水,以利蚌在露空时能进行正常呼吸。