竹鸡是我国一种特有的禽类,它也是一种重要的农业养殖项目,不但观赏性高,而且还有食用价值,在养殖过程当中,我们也要重视各方面的管理,下面一起来了解一下竹鸡养殖前景怎么样?
一、药食兼用,营养好
竹鸡骨细肉厚,肉嫩味鲜,营养丰富。鸡肉蛋白质含量为30.1%,比鹧鸪、鹌鹑均高6.8%,比肉鸡高10.6%.脂肪含量为3.6%;比珍珠鸡低4.1%,比肉鸡低4.2%.并含人体所必需的18种氨基酸和64%的不饱和脂肪酸。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。中医认为,竹鸡肉味甘而性温,能补益心神、健脑益智。
二、成本低廉,效益高
竹鸡抗病能力、适应能力均优,具有较强的采食能力,喜爱青绿饲料,一般青绿饲料占日粮的50%左右。规模养殖用普通混合饲料加青草、菜叶即能满足其营养需要。城乡空房、仓库均可圈养,平养每平方米养10只,也可高密度多层笼养,一间50平方米的房产可养数千只。竹鸡料肉比3∶1,成本约3元左右,利润空间较大,效益高。日本竹鸡种鸡每组(1公3母)560元,按投资5.6万元引种100组计算,300只母竹鸡年产蛋2.4万枚,孵化率80%,可孵化商品竹鸡19200只,从出壳到80日龄,平均体重达250克即可上市,每只鸡耗饲料1千克,料肉比为3∶1,每只成本不足3元。商品竹鸡按每只15元计算,收入28.8万元。减去引种成本5.6万元、饲料成本5.76万元、人员工资1万元、其他开支6000元,可获得利润15.84万元。
三、市场宽阔,出口商机大
"竹鸡顶十鸪,竹鸡赛飞龙"之说在香港饮食中颇为流行,每只竹鸡售价50港币。日本对竹鸡的需求量巨大,市场售价为6000日元/只。我国人口众多,消费市场广阔,以上海为例,上海有1600万人,每10人品尝一次,竹鸡产品就是160万只,加上每天几十万的流动人口,市场潜力是无法估量的,北京、天津、广州、香港、澳门等市场更大。所以日本竹鸡销售市场是无限的,养殖前景更加广阔,产品无销路之忧。在今后的5~10年内为竹鸡的种源推广期,目前中国竹鸡市场正处于升温阶段,市场商机大。
四、竹鸡养殖前景
竹鸡原为一种野鸟,属鸟纲,鸡形目,雉科,1919年从我国引入日本,日本成立的竹鸡研究所,经过近十年的复选繁育培育出了竹鸡家养新品种日本竹鸡。日本竹鸡是一种价值较高的禽类,生命力和抗病力、繁殖性良好,适于我国各地饲养。我国现在饲养的竹鸡是1995年由日本引进的家养日本竹鸡。目前养殖数量较少,是效益高、市场前景好的项目。通过以上的介绍,我们现在知道了竹鸡养殖前景怎么样,竹鸡养殖前景广阔,产品无销路之忧,在今后的5~10年内为竹鸡的种源推广期,中国竹鸡市场正处于升温阶段,市场商机大。