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乌鸡多少钱一斤?火鸡的市场行情和功效作用

编辑:壶中酒  时间:2019-10-24   浏览:

  乌鸡又名武当鸡,它营养价值极高,比普通鸡高出很多,食用价值极高,还具有极好的药用和食疗功效,所以深受人们的欢迎。那么乌鸡的价格多少钱一斤呢?一起随小编来了解了解吧。

1、市场价格

  乌鸡一般要比普通的肉鸡要贵些,价格一般为40元一公斤,而不同的地区、品种、质量也会导致它的价格有所差异,以当地实际价格为主。据了解在江苏地区乌鸡的价格为11.5元一公斤,湖北地区为16元一公斤,但是这种一般都是通过工业化养殖出的笼养鸡,如果是采取散养方式的,乌鸡价格是这几倍。

2、市场行情

  乌鸡的肉质结实,味道鲜美,具有健身养颜、补气养血的功效,被誉为名贵食疗珍禽,随着人们经济水平通过,市面上的肉鸡和产蛋鸡已经开始逐渐的淘汰。而一些营养价值高的土鸡就进入到人们的视线中,而乌鸡的营养价值在其他土鸡中也是名列前茅,所以他的市场需求正在逐渐增长,价格也在稳步上升中,市场行情稳定,前景良好。

3、功效作用

  乌鸡不仅味道鲜美,它还可入药,常见的乌鸡白凤丸就是以它为原来制作的,主要贡献就是用来补气血。它含有大量的维生素A、硒元素以及黑色素,具有抗衰老、清除自由基、抑制癌细胞随着的功效,它富含铁元素,具有滋阴补血的贡献,尤其是对产后妇女因乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒有极好的疗效。乌鸡的蛋白质含量极高,而且胆固醇极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品,对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症都有不错的疗效,近年经研究表明,它还具有通过儿童智力,预防脑血栓和心肌梗死。

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