现在黑山猪价格一斤多少钱?
黑山猪是以野生山猪为父本,松辽黑猪为母本培育出来的优良品种,生长于大兴安岭西侧,外形圆润,体质结实,头部大小适中,耳朵微直,颜面直,颈部长短适中,毛色纯黑喜运动,肌肉发达。生产周期为9-12个月(3-4个月室内育养,6-8个月牧场散养,牧养可以增加猪的活动量,增加它的肌肉,使它的口感更加好。饲养时间是市场普通猪和育肥猪的2.5-3倍。东沟子黑山猪富含丰富的不饱和脂肪酸,其氨基酸、铁、锌、钙、硒等微量元素远高于普通猪肉,胆固醇含量远远低于普通猪肉。黑山猪价格:6.5—6.7.元/斤
2020年价格会上涨吗?
崇阳县生态环境得天独厚,林地面积182万亩,森林覆盖率达59.1%。生态环境不断改善,为发展黑山猪林下生态养殖提供了条件。程城,一位朴实的农家汉子,大学毕业后,在一家生猪养殖场跑销售。
几年的营销经历,让程城对猪肉市场了如指掌,2006年,他回到老家路口镇建起了一家小型生猪养殖场。近年来,随着人们生活水平的提高,更加注重对品质的追求。2011年,程城调整养殖品种,选择肉质更加鲜美的黑山猪,并将养殖方式由圈养改为林下生态养殖。
黑山猪林下生态养殖成本低,养殖周期比常规饲养方式要短。采取林下生态养殖方式,猪可以自由活动,运动量得以提高,肉质更加紧凑,脂肪比常规饲养方式下养殖的猪要少。独特的品种再加上经常寻食林下百草,令黑山猪的肉质大幅提升,经济效益十分显著。
多年的发展,程城赚下了第一桶金,在路口镇桥边村、港口乡塘口村和嘉鱼县建起了3个种猪场,年产仔猪6000头,并发展养殖户30多户,年出栏黑山猪1万头。港口乡塘口村4组村民黄国民是程城一手帮扶起来的养殖户,他的养殖场就建在一个山坳里,每天,黑山猪在几公里长的山窝满山跑,吃野草,喝山泉水,对周边环境也没有什么污染。
靠养黑山猪,现在,黄国民年收入可达30万元。在程城的带动下,港口乡塘口村现在成为全县黑山猪养殖重点村。通过公司+农户,程城把黑山猪的产业链条越做越大,从前期提供种猪到后期市场销售,实现了一条龙服务。
程城公司旗下的两家“黑山猪肉”店,店里店外门庭若市,虽然,黑山猪肉价格要比普通猪肉每斤贵3块,但顾客也不嫌贵,冲着黑山猪肉的品质纷纷掏腰包。
未来,程城的锦程生态公司又有了新的规划,他们将组建肉食品加工厂、屠宰场,并加大精准扶贫力度。