连日来，猪肉价格成为人们热议的话题，春节过后已连续下跌八周。4月16日，记者走访发现，目前市面上猪肉零售价在每斤8元左右，跌回8年前的水平。生猪出栏价已明显低于盈亏点，养殖户每卖一头猪就要赔200多元。对此，业内人士表示，多因素导致肉价下跌，下半年或将反弹。
猪肉价跌回八年前
4月16日，记者走访发现，目前市面上猪肉零售价在每斤7元至8元之间，有超市搞活动，每斤售价跌破了7元。
当天，记者来到早春园南巷附近的潍百超市，发现猪肉价格每斤在8元多，小排每斤13元多。对于这样的价格，很多消费者不敢相信。“以前猪肉售价在每斤十几元，现在竟然跌到这个价格了。”早春园小区居民付女士说，已经多年没吃到这么便宜的猪肉了。
在城区南下河市场，提及当前的猪肉行情，商贩们纷纷叹息，肉价已跌回8年前的水平。“年前猪肉价格还是每斤12元，过完年后，价格一路走下坡，短短两个月下跌了4元多。”卖猪肉的刘师傅说，如此大跌幅真是不敢想象。
当天，在孙家大集上，猪肉销售价格在每斤8元左右，小排每斤13元。“一斤猪肉相当于两斤西红柿的价格，非常便宜。”商贩马凯明说，按当前的价格销售，利润几乎降到最低点。
出栏一头猪赔二百
猪肉价格持续下降，让消费者吃到了便宜猪肉。然而对于养殖户来说，生猪出栏价已跌破盈亏点，处于亏损状态。记者了解到，目前我市各地的生猪出栏价在每斤4.9元至5.2元之间，这样的价格让养殖户难以接受。
昌乐县鄌郚镇有不少养猪场，养猪户们纷纷表示，现在每出栏一头生猪，就要赔200多元。养殖户李晓明对记者说，去年国庆节之后，玉米价格不断上涨，猪饲料随之水涨船高，按理说生猪应该随着涨价，可实际上恰恰相反，生猪出栏价持续下滑。“仔猪生长5个多月，长到110公斤就可以出栏了，按照最近的饲料价格计算，卖到每斤7元钱才有钱赚，可是现在每斤只有5元多。”李晓明无奈地说。
“我养了200多头猪，随着价格持续下降，存栏时间越长，赔钱越多，只好赶紧出栏。”昌邑市围子街道民丰村的养殖户周先生无奈地说。 下半年或将反弹
市畜牧局的工作人员表示，猪肉价格呈现周期性变化，从2015年开始，猪肉价格整体良好，然而从今年春节过后持续下滑，幅度较大。此次降价是否会持续下去，目前很难预测。
谈及猪肉降价的原因，李晓明表示，由于近两年猪肉行情较好，不少大型养殖场扩大养殖规模。加之近期小型养殖户为减少亏损，选择集中出栏，造成猪价逐步下降。从消费市场来看，节日效应和天气原因带动年初生猪价格高位震荡，进入春季，消费趋弱促使生猪价格高位回落。
山东省畜牧兽医局专家预测，4月份供大于求的局面将持续，猪价以小幅震荡下行趋势为主，5-8月有望迎来反弹。去年各地禁养区关闭、拆迁力度加大，小规模养殖户补栏积极性弱，能繁母猪存栏持续低位。母猪存栏影响9个月后生猪出栏，预计2018年下半年猪价有望迎来较强反弹。