10月份对龙虾养殖特别是稻虾共作、连作来说是一个关键时期，龙虾抱卵孵化出苗的高峰期，水稻收割、上水的高峰期，稻草腐烂、分解的高峰期，这个时期主要工作就是水位调节，水质调节，及时换水、调水。
一、水稻的收割。
水稻没割的要抓紧时间割稻，田沟已晒好的，可以先把田沟水上到大半沟水，不影响收割机割稻就行。稻草的处理，培育虾苗的田块要留高茬，碎草收集在小堆堆在田中间，可捆扎部分稻草放到沟里，如果用发酵的菌种先行发酵再放到沟中更好。明年拟养殖成虾的田留低茬，可把稻草收上来，打捆堆好或发酵后投放到成虾田中培肥水质（现在有专业的打捆机，只要花几十元一亩就行，政府还有补贴）。草不要烧，对养虾来说，是优质的碳源，一烧都变成二氧化碳飞了。
二、水位的管理。
虾苗培育田块，一次性上到虾洞最高处，然后降水，让已繁殖成熟的虾出洞甩籽，同时使用EM菌、芽孢杆菌、发酵菌，（或用一号菌+四号菌）快速降水到高于田面10公分-20公分，根据田块平整自己掌握。如水色变黑变红，影响龙虾生长时，将水排到田面附近，再进新水。水位稳定在15-20公分左右。
三、水质的管理。
水质稳定后，要定期施用肥料和菌种（EM菌或肥水菌、1号菌），保持水色稳定（也就是藻相稳定），下旬可使用硅藻定向肥或硅藻膏一类的促进硅藻繁殖生长的东西。
四、明年养殖成虾的田块的管理。
水稻收割后，旋耕或翻耕，让田面曝晒，田沟中可上大半沟水，同时注意用收集上来的稻草肥田沟中的水。田沟中可先行栽伊乐藻和菹草，密度按前面文章所述。10米以上一簇。
五、对于9月份已出苗的虾苗田的管理。
开始投喂豆浆和虾奶粉，如果田里水中轮虫、红虫多，可少喂或不喂，如果没虫，必须要喂。前期虾奶粉多点，后期逐渐减少。