金鲳鱼与南美白对虾池塘混养技术
编辑: 时间:2018-06-09 浏览:
卵形鲳鲹(Trachinotusovatus)地方名称金鲳、鲳鲹、红三黄腊鲳,属,鲈形目,鲹科,鲳鲹属,暖水性,肉细嫩,味鲜美。卵形鲳鲹(Trachinotusovatus)(Linnaeus),俗称金鲳,黄腊鲳,属硬骨鱼纲,脊椎动物门,硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。卵形鲳鲹体型侧扁,卵圆形,体型大,生长快,抗病力强;为暖水性中上层鱼类,生活水温范围14~32℃,最适水温24~28℃;盐度在5‰~32‰之间均可养殖,15‰以下生长更快。自然水域中卵形鲳鲹喜集群觅食洄游,争抢食物凶猛,主要以小型软体动物、小型螺类为食。大的个体有5-10kg,肉细嫩,味鲜美,为名贵的食用鱼类。
卵形鲳鲹的生物学特性、生长周期和管理模式与南美白对虾十分接近,因此两品种混养是十分适合的。
一、池塘条件:高位池、低位池均可,面积3~10亩,水深1.5~2.0米,水质良好,盐度保持在5~25‰的区间为好,每亩配备一台增氧机。
二、虾苗、鱼苗的放养:放苗分放虾苗与鱼苗,虾苗先放,密度在3万/亩左右,养殖20天待虾苗长至4~5厘米活动能力较强时再放入体长约5厘米的鱼苗,鱼苗密度控制在1000~1500尾/亩。鱼苗千万不能过早放入与虾苗混养,因为虾苗前期很小,活动能力差,卵形鲳鲹属肉食性鱼类,会捕食弱小虾苗。
三、养殖管理:养殖人员每天至少早、午、晚三次巡塘,对养殖情况观察分析并记录。
1、饲料投喂管理:首先明确投喂顺序,先投鱼料,再投虾料。鱼料为膨化浮性料,鱼能摄食多少十分容易观察,虾料为沉性料,虾摄食多少难以观察,投料量难以把握。先投鱼料后投虾料,两者最好间隔半小时。要注意天气对摄食的影响,正常天气一般早午晚三餐料,但在高温季节则中午不用投料,暴雨天气也不用投料。
2、水质管理:每天早、晚测定水温、pH值、水色、透明度,每周测定溶解氧、盐度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等水环境指标。定期取样检测浮游动、植物的种类与数量,并采取有效措施稳定水环境有益藻相。
3、病害防治:卵形鲳鲹池塘养殖的病害相对较少,主要是南美白对虾病害很多,利用卵形鲳鲹肉食性本能来摄食对虾残体,捕杀病弱个体,防止对虾大规模发病。养殖卵形鲳鲹最常见的病害是小瓜虫病和指环虫病,防治的方法是:鱼苗投放前用淡水或15~20ppm高锰酸钾溶液浸洗鱼体10~]5分钟,养殖期间每隔15~20天消毒一次水体,消毒三天后使用生物制剂,保持水质清爽。
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