虾类一生中需要多次蜕壳,蜕壳一般主要在夜间或清晨进行,时间短促,一般为10-15分钟。蜕壳的频率和水温、环境、药物及营养因子有关。幼苗阶段需30-40h蜕壳1次。15g以上的大虾,在农历初一或十五前后进行蜕壳。
低盐度及高水温会增加蜕壳的次数。而养殖环境的变化,或化学药物(胆汁酸盐)的使用,也会造成紧迫而刺激蜕壳。同时营养供给是否均衡、pH值适合、虾类体质和鳃部问题,亦关系到蜕壳顺畅与否。
虾类的甲壳由位于其下的真皮层上皮细胞分泌而来,由上表皮层,外表皮层和内表皮层组成。虾类蜕壳机制的过程区分,大致分为蜕壳间期,蜕壳前期,蜕壳期,蜕壳后期和后续期。
蜕壳前期:蜕壳前期真皮层会和表皮层分离,旧壳之上的表皮开始被吸收,钙质和微量元素被吸收进入血液,新表皮开始形成,摄食减少,就是二层壳的形成。当旧壳被吸收完成,新表皮与旧壳分离明显,摄食停止。新外表皮分泌完成,虾开始吸水,准备蜕壳。
蜕壳期:身体大量吸水后,旧壳破裂,虾弹动身体自旧壳中蜕出,此过程只有几秒或数分钟。
蜕壳后期:刚蜕出时,虾新壳柔软有弹性,虾开始大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度,此时活力弱,不摄食。此过程也较短。
后续期:身体虾壳开始钙化,开始大量吸矿物质,此过程决定于水体中矿物质,矿物质缺乏会使虾软壳时硬壳时间增长或不能完全硬壳,加大蜕壳期虾的风险。等壳硬化后,能够支撑身体时,虾体会排出身体吸收的过多水分,开始摄食,完成一次蜕壳周期。
虾类每一次蜕壳都是很关键的,当蜕壳后体质比较弱时容易被其他同类所食,同时虾类在蜕壳期消耗的氧气会是平常的几倍。
因此,1.在蜕壳前外泼“芪黄素”+“应激素”提高体质,增加溶氧利用率;2.蜕壳期间“香连溶液”+“本草粒粒净”+增氧剂,抑制水体有害菌,促进虾类顺利蜕壳;3.蜕壳后外泼“芪黄素”+钙,促进矿物质吸收,快速固壳。
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