问：基围虾是激素养大的吗?
答：现在的水质很难说安全到能吃生的鱼虾。当然基围虾很注重水质才能活，但也确保不了能让人吃活的基围虾。虾也会慢慢适应小的污染。并且养基围虾人会用激素、抗生素等进行养殖。经过烧煮后安全性总会有所改善。因此还是少贪吃活虾的。
基围虾激素含量高吗？
含量与动物内脏差不多，建议少吃。不过虾肉里面的镁可以调节心脏活动，又有一定的减少人体血液中胆固醇含量的作用。总体来说还是少吃。
养殖基围虾的激素对人有害吗？
水产养殖中是否添加了激素或其他对人体有害的物质?市农业局相关人员告诉记者，像虾等水产品对于水质的要求很高，若养殖池中加入了激素或其他物质，虾将很难生存。“其实，水里加激素这个问题是市民理解上的误区，在养殖过程中添加激素是不可能的。”同时，市农业局相关人员还表示，绍兴海涂区域是南美白对虾的产区，为了保证水产品的质量安全，农业局会定期进行检查，市民可以放心食用。
基围虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。