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基围虾和车虾是一种吗?基围虾和对虾的区别是什么?

编辑:燃烧孤独  时间:2018-11-12   浏览:

基围虾和车虾是一种吗?

  答案:不是一种虾。

基围虾和对虾的区别是什么?

  答:基围虾是新对虾的俗称,又叫麻虾,但是民间叫基围虾的多一些。车虾:又叫日本对虾。

  下图是车虾的照片:

基围虾和车虾是一种吗?这是车虾。

  下图是基围虾的照片:

基围虾和车虾是一种吗?这是基围虾。

基围虾和对虾的区别:

  车虾 :

  体表有蓝褐色横斑花纹

  尾尖为蓝色。

  壳薄而硬

  肉质厚实。

  体型不大

  基围虾:

  基围虾壳较软,体形一般如中指大小

  广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。

  基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色

  成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。

  挑选基围虾的时候应该注意:看颜色、看斑点。就很容易鉴别,不要被黑心商贩用明虾(白虾)骗了。