青蛙是一种我们熟悉的动物，它也是一种两栖动物，具有很高的食用价值和养殖价值，青蛙的养殖方法也比较多，其中稻田养殖就是一种常用的方法，下面一起来了解一下青蛙稻田养殖技术。
一、稻田基础工程的建设
选择地势低洼、排灌方便、洪水不泛滥、天旱不干涸的稻田，面积控制在0.067-0.134公顷为宜。每0.067公顷稻田一般建宽在1米左右、高在50厘米以上的埂堤多条，埂堤面积一般占稻田总面积的20%，创造符合青蛙水陆两栖习性的环境。埂与埂之间宽4-5米，便于插稻。稻田周边用聚乙烯网进行拦围、网高1米左右，以防蛙逃逸。在埂堤边上用竹杆和芦苇帘子架设高出地面50厘米的遮阳棚，作为蛙休息和摄食的场所，规格为2米×1.5米，田埂上每10米左右设一个遮阳棚。每个遮阳棚下放置3个食台，规格为50厘米×30厘米。为了确保稻田有充足的水源，每个养殖框口要单独设立进、排水渠。进、排水渠成对角线设立，促进水流的旋转使得换水充分。
二、种苗投放
稻田养殖青蛙中，一般4月初放养幼蛙。放养前，每0.067公顷用生石灰20公斤对埂间水沟进行撒施消毒，一个星期后放水养蛙。刚变态的幼蛙每0.067公顷放养2万-2.5万只，30天后的幼蛙每0.067公顷放养1.5万-2万只。切忌规格差异较大的青蛙同时放养。
三、饲养管理
1、食物驯化。
具体办法是：先把活体饵料如面包虫、蝇蛆、小蚯蚓等均匀撒放在埂堤边上，让幼蛙捕食，每天分早晚2次投喂;5天后，幼蛙已习惯了捕食上述活体饵料，这时再将这些活饵投放到食台上;一个星期后，将鱼、动物内脏等"死饲"做成与活体饵料大小相似的配饲与活体饵料一起投喂，逐渐增加"死饲"的份额，最后完全过渡到"死饲"投喂。另外可用模拟活饵办法，在饲料中放入数条活泥鳅，活泥鳅在饲料盘中游动带动盘中的饲料，幼蛙一见盘中饲料全部震动，以为是活饵，便会抢着吃，同样也可达到驯化目的。驯化时间一般在20天左右。
2、饲料及其投喂。
刚变态的幼蛙饲料以蝇蛆、面包虫、小蚯蚓等小型动物为主，平均每100只幼蛙每天投饲100-150克。待幼蛙长到15克左右时，投喂小杂鱼、小虾和个体较大的蚯蚓、螺蚌肉以及动物内脏(切碎)等，每天的投饲量相当于幼蛙体重的10%-15%。另外在稻田中要装置诱虫灯，以诱集昆虫作蛙的饵料。待蛙长到50克以上，投喂人工配合颗粒饲料，配合饲料的蛋白质含量在35%以上，直径为4-6毫米，投饲量控制在蛙体重的3%-5%，分上、下午各投喂1次。
3、日常管理。
稻田养殖青蛙，夏季在埂堤上种黄豆，豆株可遮荫，利于青蛙避凉;夏季稻田要适当加注些新水，并保持水位在40厘米左右;每天要清洗食台，并定期消毒、晾晒;每日巡田，观察蛙的生长状况。
四、病害防治
稻田养蛙可以吃掉一些害虫，但不能完全替代农药治虫，严重的水稻病虫害仍需对症选用高效低毒的农药进行防治。为了确保稻田中美国青蛙的安全，施药前应注意清理疏通水沟，将稻田水位加深到6-10cm。喷洒药物时应尽量减少药物落入水中。乳剂农药在露水干后喷洒，粉剂农药在有露水时喷洒，也可每半块田轮流喷洒。喷药后，如果发现蛙类不适应，要立即向田中加灌新水。另外，雨前不要施药，以免药物落入水中。
蛙病防治应从提高蛙的体质，改善稻田环境人手，走以防为主，防治结合的道路：
①幼蛙放养时，用20X10-6高锰酸钾溶液浸洗幼蛙叨分或用3%-4%的食盐溶液浸洗幼蛙10分钟。
②饲养管理中坚持对蛙沟(池)、工具、蛙体和食物经常消毒，投饵时坚持定时、定位足质、定量。
③运输、放苗等操作中要小心。在蛙病盛发季节之前或流行期，每隔10天一15天在稻田沟池中泼洒20X10-6的生石灰或1X10-6的漂白粉，亦可在配合饲料中添加不同药物进行投饵防治。
④巡田时，发现敌害、污物、残饵及时清除;对行动迟缓、伏卧不动、厌食或有其他异常表现的蛙，应及时捕捉检查，有病则应隔离治疗，并采取有效措施制止病情的发展与蔓延。
五、稻田养殖青蛙注意事项
1、稻田要水源充足，排灌方便，水质无污染。
2、将稻田分隔成若干小块蛙田，每块面积约80—120平方米。
3、开挖蛙沟。在稻田的两边?靠进水渠或蓄水池各开挖一条长与蛙田相等，宽1米、深0.5-0.6米的“11”字型蛙沟，面积占本田的15-25%。蛙沟与蛙田交接处筑一条高、宽各0.3米的小田埂。
4、加高加固田埂。开挖蛙沟的土用于蛙田四周筑田埂，加高至0.4-0.5米、面宽0.3-0.5米。
5、建好防逃设施。在蛙田四周打木桩，用水泥瓦或聚乙烯网片围拦，高0.8-1米，埋入土中10厘米。
6、对角开挖进出水缺口。每块畦田分别开挖进出水口各1-2个，同时用铁丝网或聚乙烯网片钉成拦蛙栅。
7、搭好遮荫棚。在每条蛙沟的上方，平挂遮阳网遮荫，宽1.5-2米，长与蛙沟相同。
8、蛙田外围开挖排洪沟，防止洪水入蛙田。
通过以上的介绍，我们现在知道了青蛙稻田养殖技术，稻田养殖青蛙是青蛙养殖过程中的一个模式，其中美国青蛙可采用稻田来进行养殖，不仅生态绿色，而且也可充分利用稻田的空间，使稻田的产出率增高。