哺乳仔猪消化道发育不成熟,断奶后消化体系形态布局转变显著
哺乳仔猪胃底腺不发财,胃液排泄量少且不不变,排泄盐酸能力较差,胃内缺乏游离盐酸,PH值过高,胃内PH≥4,胃卵白酶活性受到影响,倒霉于卵白质消化。仔猪到达8~10周龄时才能到达成年猪胃内酸度PH2~3. 5的程度。但仔猪消化道体积重量等发育较快,有报道称仔猪胃重和容积在25日龄内迅速发育,肠道细胞组织学调查肠绒毛呈长而细,绒毛高度随日龄增长而降落,十二指肠肠绒毛高于空、回肠。出生第1天可见肠腺,以后腺细胞不停增加、体积增大、腺窝也随日龄而渐渐增长。
断奶后,仔猪消化体系小肠细胞的形态布局产生显著转变,因为断奶仔猪不得不由从采食易消化的液态食品转化为含有大量谷物原料的固体饲料,在日粮干物质的高机械磨损感化下,小肠绒毛快速变短,断奶后几周内小肠绒毛由高密度手指状酿成平舌状,绒毛萎缩,隐窝加深。导致消化接收面积变小,营养不能被有用接收,而肠道内富厚的营养、相宜的温度和温和的酸碱度为有害细菌提供了繁殖前提,而有害菌的生长又发生了大量的毒素(氨和胺类等),对动物发生毒性和药理活性感化,使腹泻加剧。
哺乳仔猪消化酶系不完美,早期断奶影响消化酶排泄及活性
哺乳仔猪消化酶系不完美而且出生几周内转变较快,体现为乳糖酶以及与消化养殖村养猪频道母乳中糖类的有关酶的活性在出生后2~3周时到达巅峰,然后又很快降落。淀粉酶及消化淀粉和碳水化合物有关酶的活性在出生时很低,随后渐渐上升。凝乳酶在初生时活性较高,1~2周龄到达岑岭,以后随日龄增长而降落,其他卵白酶活性很低。胃卵白酶原虽在仔猪出生时便可检测到,而且浓度在3~6周内不停增长,可是因为仔猪胃底腺不发财,盐酸排泄能力差,胃卵白酶原不能被激活,因此其感化般在20日龄后才能体现出来。