据英国广播公司21日报道,英国一西班牙菜连锁餐馆提议,应恢复“泔水喂猪”。据称,猪能有用将剩菜剩饭转化成卡路里。但此刻全欧洲的肉食猪都在吃从亚马逊河道域入口的大豆。
因泔水来历与喂养历程难以追踪和节制,2003年欧洲公布“泔水喂猪”禁令。农夫现首要以大豆、小麦和玉米喂猪。“泔水喂猪”的支撑者称,“我们改变了上千年的传统,从南美入口上百万吨粮食来喂猪,使亚马逊雨林被砍养殖村养猪频道伐、生物多样性遭到粉碎、全球气温上升”。但有农夫认为泔水会让猪肉质量降落。由于泔水中含有大量的脂肪,猪吃了容易长肥肉。英国养猪业协会卖力人称,此刻民众对食物来历很是存眷,如若恢复“泔水喂猪”,恐将致养猪业办理杂乱。