本年入夏以来，不少村落农户用间拔的鲜高粱、玉米苗，现拔现喂猪、牛、羊，这种做法应当即克制。据江苏阜宁县吴滩兽医站统计，2012年5月至2013年6月尾，全社区29个村145个组的宽大农户因牲畜食用鲜高粱、玉米苗，有4头猪中毒，个中有3头医治无效灭亡。
为何牲畜吃了这类青稞植物后会引起中毒呢？由于鲜高粱、玉米苗这类鲜嫩青稞植物虽然自己没有毒，但猪、牛、羊吃后，在水解酸和盐酸感化下，会发生一种叫氰甙的毒物，氰酸和氰离子能节制细胞内许多酶的活性，阻止和粉碎细胞组织的氧呼吸，牲畜吃后1小时阁下就会呈现流涎吐逆，心跳加剧，腹胀腹痛等症状，重者呈现灭亡。
农户在贫乏饲料的环境下，想用鲜高粱、玉米苗喂猪、牛、羊，可将饲料切碎沤制30天（或晒干粉料后沤制30天），待青料发酵后，每顿少许掺些在其他饲料内，并拌匀喂猪、牛、羊，以免牲畜一下吃多中毒。
假如猪、牛、羊误食高粱、玉米苗中毒，可在兽医职员现场操作或引导下，当即对牲畜举行抢救。要领是：起首用1%的高锰酸钾洗胃，然后用防风200克、甘草200克、绿豆250克、白糖250克，熬水灌（饮）服，或用5%的亚硝酸铜50毫升和5%葡萄糖500毫升混淆后静脉打针。采