苦味瓜果蔬菜中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，可促进胃酸的排泄，增长胃酸浓度，从而增长食欲。中医学认为，夏日暑盛湿重，苦味瓜果蔬菜可通过其补气固肾、健脾燥湿的感化，到达均衡机体功效的目的。因此，酷暑猪吃点苦味瓜果蔬菜，既营养促生长，又清热解暑，猪肉质量也好。
苦瓜：苦瓜为葫芦科，一年生攀登性草木植物，营养富厚，首要含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养身分。全株和瓜都可鲜喂，味苦性寒，有清热解毒、泻肺火、清热健胃的功能。有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等感化，是猪保健的一种好饲料。出格对暑期发烧的猪，有较强的退热消炎感化，有改善胃口，促进食欲的疗效。
苦杏仁：杏仁富含维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等多种矿物质。能发散风寒、止咳平喘、清热解毒和通便。主治咳嗽气喘，肠燥便秘等症。
莴笋：莴笋又叫令媛菜、莴菜。性凉，味苦、甘，具有消暑解毒、健胃消积、通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热化痰、利气宽胸的感化。
丝瓜：为葫芦科攀援草本植物，所含各种营养在瓜类食品中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和滋扰素等特殊物质具有必然的特殊感化。有清冷、利尿、活血、通经、解毒之效。
苦马菜：苦马菜又叫曲麻菜、苦荬菜、苦麻菜、荼草、苦菜。苦荬菜柔软多汁，可口性好，营养价值高，粗卵白含量达9~12.8%（风干菜含粗卵白质19.74%）。性味苦、寒，有祛火消食、增长食欲、清热解暑的感化。苦麻菜一般生喂好，切碎、打浆或整棵养殖村养猪频道喂，猪都喜食，采食量大增，猪长得快，母猪爱下奶，发病少。
详细喂法是：最好现割鲜喂，将鲜草打浆或切成2~3厘米长拌料，每头猪用量为100~180克，天天4~5次，由少到多，渐渐增长。也可制成干粉添加在猪饲料中饲喂，添加量为2~8%。