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养猪过程可用的非常规蛋白原料

编辑:养殖基地  时间:2017-05-09   浏览:

  大都很是规卵白饲料原料会有抗营养因子或毒素,必需通过适当处置惩罚才能使用。大部门是豆科籽实加工副产物,产物质量和营养价值受到加工工艺影响很大,尤其是氨基酸消化率和可操纵率。氨基酸不服衡或缺乏某些限定性氨基酸,替换日粮中豆粕时,注重增补氨基酸。一般可口性差,要注重加工调制。

  一、棉籽粕

  1、棉籽粕的身分特征

  棉籽粕营养价值受到棉酚和环丙烯脂肪含量的影响。纤维含量随去壳水平而差别。氨基酸中赖氨酸少,为第一限定氨基酸,操纵率亦差。游离棉酚含量少,其粗卵白质及赖氨酸操纵率较佳。是色氨酸及蛋氨酸之优良来历,操纵率比菜籽粕好。维生素A、D少。矿物质中磷多,钙少,磷多属植酸态磷,占71%。

  2、棉籽粕的操纵

  对猪来说品质优良的棉籽粕可代替一半大豆粕而无不良影响,但要补足赖氨酸;品质欠好或代替量太高则影响可口性,并有中毒的可能。游离棉酚含量凌驾0.04%的棉籽粕,在使用上必需很审慎。产物的不不变及棉酚毒性问题,一般乳猪、仔猪饲料不推荐使用。种畜应制止使用棉籽粕,以免影响生殖能力。

  二、花生粕

  1、花生粕的特点

  花生粕易传染霉菌,发生黄曲霉毒素。花生壳混入量对身分影响最大。连壳花生粕因含壳多,故纤维高,能量需求高之饲料应制止使用。

  2、花生粕的身分特征

  花生粕的卵白质以不溶于水的球卵白为主(占65%),可溶于水的白卵白仅占7%,卵白质性状与大豆卵白差异甚大。赖氨酸及蛋氨酸偏低,精氨酸与组氨酸则相称高。脂肪酸以油酸为主,约占53%~78%。维生素除A、D、C外,其他含量富厚。钙少磷多,磷多属植酸态。花生粕含有胰卵白酶抑制因子,其量约为生大豆的20%,加热即可去除。