食用菌种植后留下的农作物秸秆及副产物等，颠末处置惩罚可得菌糠。一般每100公斤造就料可获得60公斤的菌糠，用菌糠拌饲料喂猪，比用米糠好，营养价值比力高。
菌糠网络。食用菌采收后，先将造就料上的霉变物质和土壤清除洁净，将菌丝多、味浓的菌糠块取出风干或晒干、破坏后待用。
喂前发酵。每100公斤菌糠可与40公斤米糠拌匀后加水。加水量以用手握指缝间渗水而不滴出为度，放入密闭容器内发酵，待有酒香味时即可取出饲喂。
节制用量。发酵前的菌糠投喂量占饲料总量的10%-15%，发酵后菌糠的投喂量占日粮总量的20%-35%，最很多多少种饲料搭配使用，切忌单一投喂。
注重事项。(1)保管好菌糠，防止发霉变质。(2)菌糠破坏后可直接拌饲料喂猪，但饲喂效果不如发酵后使用好。(3)每次发酵的菌糠不宜过多，以5～7天用完为宜。