一、从猪种方面选择
1、改进品种比当地品种生长快，选择时应尽量选择改进品种，以提高生长速率。
2、瘦肉型猪比脂肪型猪生长快，肉的品质好，饲料操纵率高。
3、杂交猪比纯种猪生长快，并具有杂种上风。
4、高产公母猪所产的仔猪比低产公母猪所产的仔猪生长快，选择时最好能查出仔猪怙恃本的出产记载（经产的），以利于选择。
二、从个别方面选择：
1、要求：
（1）选择仔猪时应选体重大的，俗话说：“出生大一两，断奶大一斤，同期出栏大数十斤。”
（2）体质健壮，动作生动，尾巴摆动有力。通常头大臀尖，腹部膨胀的仔猪，多为早期营养不良，生长发育受阻，或患过疾病（如白痢）的仔猪，这种猪的肥育效果欠好。
（3）身体各部发育匀称、杰出。
2、要领：“八看”选择法（指选择杂交一代仔猪）：
一看眼，要求眼睛大、突出、机动有神。
二看嘴，要求嘴形扁圆，唇薄，上下唇齐平。
三看耳，要求既大又薄，能上下或后伸。
四看额，要求额头平、略宽、无皱纹。
五看鼻，要求鼻孔广大。
六看脚，要求后脚高而直，吃食时后脚几次提起。
七看身，要求身躯长、大，腰平直。
八看胸，要求乳头稀少，连线呈椭圆形，胸部广大发财。