湿度对鸡群的影响只有在高温或低温情况下才明显，在适宜温度下无大的影响。高温时，鸡主要通过蒸发散热，如果湿度较大，会阻碍蒸发散热，造成高温应激。低温高湿环境下，鸡失热较多，采食量加大，饲料消耗增加，严寒时会降低生产性能。低湿容易引起雏鸡脱水反应，羽毛生长不良。鸡只适宜的空气相对湿度为60%～65%。在多雨潮湿地区，要保持舍内空气干燥是困难的，只有在建筑和管理等各方面采取综合措施，才能使空气的湿度状况有所改善。
防止鸡舍空气湿度过大的基本措施 ①鸡场场址应选择在高燥、排水良好的地区。②为防止土壤水分沿墙上升，在墙身和墙脚交界处设防潮层。③坚持定期检查和维护供水系统，确保供水系统不漏水，并尽量减少管理用水。④及时清除粪尿和污水。⑤加强鸡舍外围护结构的隔热保暖设计，冬季应注意鸡舍保温，防止气温降至露点温度以下。⑥保持正常的通风换气，并及时排除潮湿空气。⑦使用干燥垫料，以吸收地面和空气的水份。
当舍内湿度过低时，可采取的措施①人工加湿。对鸡舍的整个空间喷雾，同时可按带鸡消毒的比例向水中加消毒剂，不要一次将鸡舍喷得过湿，应采用少量、多次的方法向舍内喷雾(图5)。②调整通风。通过对鸡舍进行多次实地观找出合理的通风量，确定适宜的通风时间，在保证鸡舍内，空气清新的前提下，尽量减少通风时间，避免应过量通风而造成舍内水份大量流失。