问:对虾和基围虾哪个贵?
答:在市面上对虾的价格大多是比基围虾便宜的。但是在不同的地区、不同的品种的的对虾和基围虾价格会有一定的差异,因此具体的价格还是以当地的市场价格为准,一般是沿海地区相对便宜一些,内陆地区相对价格贵一些。
基围虾和对虾有什么区别?
(1)对虾外表与斑节虾相似,但它个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。草虾与白虾外形相似,草虾颜色深青,外皮较硬,而白虾颜色灰暗,个大皮薄,且无明显的条纹,不脆不甜。至于沙虾,即常说的大头虾,虾须粗壮,虾头尾较小,外形不像斑节虾。
(2)“基围”即指在近海的箱口养殖方式。但是,人们一般所说的基围虾不是白虾,而应是斑节虾。它的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺(虾枪),市场价格约在100元至200元左右。基围虾可在10℃左右的水温存活,由于受生长期和封海期的限制,一般在11月至来年4月价格偏高。
基围虾养殖技术介绍
1、池塘清理:基围虾养殖池塘要求水源充足、水质好、土地坚实、排水方便,以2~10亩为宜,水深1.2~1.5米,进排水应设有筛绢过滤以防敌害生物侵入虾池。
2、施肥培饵:基围虾苗放养前1周用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施发酵畜粪50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料,或把有机肥放入编织袋内推入池底。
3、虾苗放养:基围虾苗在5月下旬水温18~20℃时放养,但虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。
4、饵料投喂:基围虾苗下塘1月内不必投喂饵料,1个月后投喂配合饵料并辅以鲜鱼、贝肉等,投饵量为体重的3~5%,每天2~3次,白天1/3,傍晚2/3,7~9月适当增加投饵量。
5、调水防病:基围虾苗放养10天后开始逐渐加水,每周加水10~15厘米,高温季节每2~3天换水20~30厘米,每半月亩用生石灰5~10公斤化浆泼洒,15~20天时拌制1~3‰大蒜药饵。
6、适时收捕:基围虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求,一般在淡水池塘中养殖80~100天就可达7~10厘米长的商品规格,可采取轮捕方法进行。