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秋刀鱼价格多少钱一斤?

编辑:青衫烟雨  时间:2020-01-06   浏览:

  秋刀鱼是颌针鱼目、竹刀鱼科、秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一,具有很高的营养价值和食疗功效,那么,秋刀鱼价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。

  一、秋刀鱼多少钱一斤秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,而且价格便宜,在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间。据报道,台湾远洋鱿钓船兼营捕捞秋刀鱼,以前渔获盛产时,市价便宜到1条3块钱(新台币,下同),现在台湾秋刀鱼产量全球第一,因大陆人开始吃秋刀鱼,再多的产量也不怕没销路,批发价格相当稳定。

  以前台湾秋刀鱼一年产量才几万吨,丰收时价贱得很,每箱10公斤(大约70条)卖不到50元,市场零售价1条3块钱。很多人当兵时都有餐餐半条炸秋刀鱼的体验。台湾渔会总干事林启沧说,台湾秋刀鱼产量在2013年超越日本,成为全球第一,照道理讲,农渔产品一旦丰收,价格就要跌,秋刀鱼价格应该要下跌才对。但情形恰恰相反,受惠于ECFA(海峡两岸经济合作框架协议),秋刀鱼免税进入大陆,于是台湾的远洋渔船都直接把船开到宁波等地卖渔获,秋刀鱼今年卖到大陆已经近3万余吨,总价超过6亿元(每公斤约20元)。

  台湾养殖秋刀鱼技术世界一流,今年产值已经达到76亿,其中销大陆就达50.2亿元。养殖渔业都知道,凡是大陆人喜欢吃的东西,价格就跌不下来,秋刀鱼亦是如此。

  二、秋刀鱼价格上海创鲜商贸有限公司 报价:85.00东莞市万祥食品有限公司 报价:90.00上海播阳贸易有限公司 报价:65.00广州市荔湾区海绵宝水产商行报价:92.00

  三、秋刀鱼储存新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用,就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里,1-2天内尽快烹饪。如果放在冷冻室里,则可以保存3个月甚至更久,但滋味与口感都会大打折扣。通过以上的介绍,我们现在知道了秋刀鱼价格多少钱一斤,刀鱼中的主要成分是蛋白质,蛋白质含量是所有鱼中的第一名,而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,具有很高的食用价值。