鸭嘴鱼学名美国匙吻鲟，又名鸭嘴鲟、匙吻鲟，学名“美国匙吻鲟”，原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科，具有很高的养殖价值，下面一起来了解一下鸭嘴鱼网箱养殖技术。
一、场址选择和网箱设置
1、养殖点选择
养殖点选择在城前洼陡水库。养殖区水域面积大，水深6 m以上，溶解氧6~9mg/L,pH值7~8.4,总硬度为20~40 mg/L,氨氮为0.02~0.06mg/L,亚硝酸盐为0.0015~0.01 mg/L,水质良好，符合GB1160《渔业水质标准》和NY5051-2001《无公害食品淡水养殖用水水质》标准的全部要求。
2、网箱结构和设置
网箱设置参考鲢鱼网箱，选择浮游生物量丰富的水域，要求水流平稳，避风向阳，环境安静网箱框架采用简易毛竹框架。箱体材料选用聚乙烯无结网片。网箱规格为5m×5m×2.5m,网目大小2.5cm.匙吻鲟怕光，网箱表面用黑色薄膜遮盖。
