鲈鱼是一种重要的经济食用鱼,它不但肉质鲜美,而且还有很高的营养价值,海鲈鱼就是其中的一种,它在平时也会吃到,那么,海鲈鱼多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。
一、海鲈鱼多少钱一斤
有不少的朋友喜欢吃海鲈鱼,就是由于它那种鲜嫩肥美的味道让你非常的留恋,买海鲈鱼之前大家对于海鲈鱼的价格是非常的关注的,那么海鲈鱼多少钱一斤,海鲈鱼价格是多少呢?海鲈鱼因鱼的品质及市场行情不同,各地区价格也会有所差异。据小编了解目前,海鲈鱼为了38元/斤。
二、海鲈鱼价格
1、孙氏海洋国际贸易(北京)有限公司:报价:¥24元/袋2、济南文凤斋食品有限公司:报价:¥14元/袋3、赣榆区海头镇醉鲜水产经营部:报价:¥10元/袋4、东湖区东名海鲜批发行:报价:¥12元/袋
三、选购海鲈鱼要点
(一)优质鲈鱼:1、大小以750克左右最好,太小没多少肉,生长的日子不够,太大肉质变粗糙。2、鱼体流畅自然,无损伤,游动敏捷。身偏青色,鱼鳞有光泽、透亮。3、若是海鲈鱼,可能有点海水气味或海藻味。4、若是死鱼,鳃呈鲜红,表皮及鱼鳞无脱落,富有弹性,鱼眼清澈透明不混浊,没有红丝,无损伤痕迹的为好。
(二)劣质鲈鱼:1、若一侧眼或双眼角膜部分或全部白浊,为眼部受损伤的鱼。2、尾巴呈红色,表明鱼儿身体有损伤,买回家后很快就会死掉。3、鱼体溜长带点圆润,鱼腹太涨,说明商家在卖鱼前给鱼儿喂了过多饲料,很快会死掉。4、冷冻的鱼块,肉色暗淡、肉质软而无弹性、没有光泽的不新鲜。5、注意:海水产鲈鱼属于“珊瑚鱼”,喜欢生长在珊瑚丛附近。由于珊瑚丛上可能会有一种叫做“雪毒素”的有毒物质,因此,食用海产鲈鱼时,一定不能进食其内脏、鱼头等部位。鲈鱼常有寄生虫,最好不要生食。
通过以上的介绍,我们现在知道了海鲈鱼多少钱一斤,海鲈鱼在海洋中的分布比较广,太平洋水域和大西洋水域都有分布,其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地,因此,海鲈鱼是我国常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。