我国有句话叫做“黄鼠狼给鸡拜年，没安好心”，因为这句话，黄鼠狼在人们的心中就已经成为了一种性质坏的动物，其实黄鼠狼虽然爱吃鸡、爱偷鸡，但是也具有它自己的经济价值，比如黄鼠狼的皮张就是我国传统出口商品之一，而且尾巴毛还可以制笔，具有广阔的养殖前景，下面小编将黄鼠狼人工养殖技术提供如下：
1、建舍
①笼养：笼养箱舍分小室和运动场两部分。小室用木板制作，长、宽、高为50厘米×40厘米×30厘米，内设巢箱。运动场用直径6毫米的钢筋焊成长、宽、高为70厘米×50厘米×30厘米的框架，四周围上电焊网，并在50厘米的一面焊制一活动门。笼舍离地20～25厘米放置，以便收集粪便。②舍养：利用闲置旧房屋，面积不小于1平方米，墙壁、地面用水泥抹光，门窗钉制严密，室内放置稻草堆或土堆(土堆上挖许多小洞)，便于黄鼠狼栖息与繁殖。10平方米的房舍可养黄鼠狼10只。
2、繁殖：
黄鼠狼8～10月龄性成熟，第二年春天繁殖。冬末春初交配，年产1胎，每胎平均产崽8只，最多可达12只。母黄鼠狼发情季节在4～5月，发情表现为生殖器明显肿胀、突出，呈粉红色或紫色，阴唇外翻，有黏液流出，阴毛束倒向两侧。此时为发情盛期，配种受胎率最高。黄鼠狼有多偶性，配种期可用1只雄性配5～10只雌性，
3、饲养：
可用畜禽屠宰下脚料(以鸡内脏为好)和鱼类及其副产品为主，适当喂些谷物饲料如玉米、麦麸、豆饼和蔬菜以及矿物质、维生素添加剂。动物性饲料占55%，谷物性饲料占35%，蔬菜占10%。适当添加骨粉、食盐、酵母及鱼肝油等。
4、管理：
一是定时定量饲喂，饲料品种多样，不喂腐败变质饲料。二是舍饲情况下，食盆设置要充足，防止吃食不均。三是做好环境、笼舍、食具的清洁消毒工作。另外，从15日龄起，经常打扫幼崽的小室。产崽过多的或母乳不足的个体，采取代养措施或人工哺喂。幼黄鼠狼在40日龄断奶后加强饲管。
5、取皮：
农历小雪后至翌年2月可取皮，以12月为取皮最佳期。一般是饲养到第二年的黄鼠狼才取皮，当年的公黄鼠狼饲养9月龄后也可取皮。取皮时，用木棒将黄鼠狼击死，立即剥皮。用铁丝从黄鼠狼的上下门齿穿过，将牙齿固定牢靠，然后悬挂，用锋利的尖刀从口部开始沿头往身部剥皮。当剥至前肢时，用剪刀从两前肢第一关节处剪断，五指带到腿的皮上。剥到后腿时也采用此法。将尾椎骨尽量从尾中脱出。剥完后，皮板朝外，毛朝里晾干。
黄鼠狼的养殖分为建舍、繁殖、饲养、管理、取皮五个要点，这里面既体现了黄鼠狼饲养管理的重要，也代表着养殖黄鼠狼的效益高低，因此养殖户应给予重视。