放养品种。目前市场上的蟹种,有长江绒毛蟹、迈蟹等,少数商贩甚至出售二龄蟹种、性成熟蟹种、小老蟹等劣质蟹种。购买蟹种前应了解蟹种品种、蟹龄、培育方法,来源以及是否性成熟等,人工繁殖正宗长江绒毛蟹一龄蟹种,饲养生长期长,上市规格大,回捕率高,养殖效果好。迈蟹等蟹种生长期短,回捕率较低。二龄蟹种、性成熟蟹种、小老蟹等,生长季节不能正常脱壳生长,会大量死亡,无饲养价值。

    放养方法。蟹种经长途运输到达池口后,先将蟹种放入池水中浸泡2～3分钟,再放在岸边20～30分钟,反复2～3次,让蟹种慢慢吸足水,再放入池中。这样可以避免蟹种因突然吸水过多而“胀死”。大水面放养,最好围出1～2亩水面进行短时间暂养,待蟹种适应新水体后,再放入大水体中,以防其逃逸。

    放养规格和密度。一般每亩放养规格为每公斤1000～1400只的蟹种800～1200只。大水面养蟹敌害生物多,管理难度大,应适当稀放,提高成蟹上市规格,一般每亩放养规格为每公斤160～200只的蟹种600～800只。

    消毒入池。放养前抽干池水,清除杂草,挖去过多淤泥,每亩用生石灰100公斤彻底清塘消毒。蟹种放养时用15ppm福尔马林浸洗15分钟后再放入池中。