知了猴养殖前采集蝉卵，然后将卵枝埋入土中进行孵化，在孵化过程中要注意排水防涝，以免将蝉卵冲走，还要给养殖场中供知了猴栖息、取食的树种进行浇水施肥，使若虫能够获得充足的食物，促进产量。
蝉卵的采集
在阳光充足的天气里，雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树和苹果树的当年枝条上产卵，又特别喜欢在白柳条上产卵。
产卵后的树枝3天至10天便会自行枯萎，仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上。用手采下枯萎的枝条即可做种苗孵化出蝉的小若虫。一根卵枝内大约有蝉卵50粒至100粒不等。每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。选择场地埋殖卵枝的场地应选择在杨柳树林、老苹果园和柳条丛生的河滩地带。土质要求不沙化、不板结，无蚂蚁、锻鼠，疏松湿润壤土地带，还可选择上年出蝉猴较多的地方做埋殖卵枝的场地为宜。
埋植卵枝
可在河边或润泽地里采挖白柳条苗，栽在疏松的壤土地里，株距为35厘米，行距为90厘米，亩栽2003株。在白柳条的两行之间，搂沟3厘米深，埋入卵枝覆土3厘米;也可在杨柳树林里，老苹果园里，离主树干2米，开沟3厘米深，埋入卵枝，覆平土踏实即可。
养殖管理
蝉卵埋入地下后，雨季要注意排水防涝。早天要给白柳条、杨柳树或苹果树浇水。在浇水的同时还要追施农家肥，以促使繁茂生长，给蝉的幼虫—-幼蝉猴提供足够的营养源，使幼蝉猴生长发育旺盛，增大个体提高产量。要严防人畜践踏和蚂蚁等天敌的侵害。
采收与加工
埋殖卵枝2年至3年后蝉猴便开始逐渐生长发育成熟。采收期一般在每年的夏至，如遇透雨，一个个瞟肥体壮的蝉猴，便于凌晨的4时至5时开始钻出地面，或在雨过天晴后，蝉猴也会随时钻出地面，便很快寻找柳条或树干往上爬行。2小时至4小时后，便会蜕皮，变成蝉(知了)。根据蝉猴的这一点特性，在每年的夏至过后如无雨干旱，可人工给养殖场地浇透水，引蝉猴出土。在蝉猴出土前，或在蝉猴成熟期前，可在离地30厘米的树干上围捆一圈光滑的塑料薄膜，使蝉猴不能继续往树上爬行，以便采收。