胡蜂是膜翅目细腰亚目针尾部的1总科，蜂家族的一员，也叫做马蜂、黄蜂、草蜂，是有社会性行为的昆虫类群，属于完全变态的动物，也是一种重要的养殖品种，下面一起来了解一下胡蜂品种。
一、金环胡蜂
金环胡蜂又名中华大虎头蜂、桃胡蜂、人头蜂、葫芦蜂、马蜂，体长达40毫米，是世界上最大的胡蜂，栖息在地下有足球大的圆形蜂巢中，过着分工明确的社会生活，是攻击性极强的危险性蜂类，敢在分泌树液的树上追击独角仙，到了秋天，还常常袭击蜜蜂的蜂巢，使其全军覆没，毒性很强。金环胡蜂分布于湖北、湖南、江苏、浙江、四川、广西、江西、福建、贵州等地，为害苹果、桃、梨、葡萄、柑桔等，以成虫啮食成熟的水果，残留果皮、果核，雌蜂体长4.8～5厘米，雄蜂3.9～4.3厘米，工蜂3.8～4.5厘米。
二、黑尾胡蜂
黑尾胡蜂又名双金环虎头蜂、黑尾胡蜂，分布在吉林、黑龙江、辽宁、河北、四川、湖南、浙江等，主要危害水稻等作物，雌蜂3.8～4.4厘米，雄蜂3.4～3.8厘米，工蜂3.3～4.0厘米。黑尾胡蜂一般在4-5月间建巢于土穴、石穴或树洞中，10到11月份蜂群达到最旺盛，常群起捕食蜜蜂，11月底12月初最后一批母蜂出世，并交尾后于树洞等抱团越冬。
三、黄腰胡蜂
黄腰胡蜂的筑巢方式与金环黑尾相同，但喜欢灌木丛多的地方，巢最大可达10公斤左右，胆小如鼠，多数出巢都飞行低矮，而且呈S形，速度快，分布在浙江、安徽、广东、广西、福建、台湾等，主要危害棉花等作物。黄腰胡蜂多建巢于山间，4-5月间建巢于土穴、石穴中。10到11月份蜂群达到最旺盛，11月底12月初最后一批母蜂出世，并交尾后于树洞等抱团越冬，雌蜂3.5～4厘米，雄蜂2.5～2.9厘米，工蜂2.6～3.5厘米。
四、黑绒虎头蜂
黑绒虎头蜂又名黑尾仔、鸡笼蜂(台语)、黑腹天鹅绒虎头蜂、黑腹虎头蜂、绒毛胡蜂、黑虎头蜂等，主要分布于海拔1000-2000米的山区，少数分布于高、低海拔地区，身上绒毛较多，生性凶猛，毒性强，若是遇到危险就会群起而攻之，可把攻击者追到很远的距离，每年都会有很多人无意侵犯到它而被它送上黄泉，所称杀人蜂。黑绒虎头蜂初期筑巢于较浅的土洞中，但蜂王特别喜欢霸占其他同等大小的蜂，之后并产下自己的卵，待到工蜂差不多时上树筑巢，筑巢于较高的树顶，并随着蜂巢的发展壮大而把蜂窝前的树叶咬光，蜂窝洞口可有多个，都成竖着的一条缝，蜂巢最大可达70公斤以上，雌蜂体长2.8～3.4厘米，雄蜂2.2～2.7厘米，工蜂2.0～2.8厘米。
五、黄脚胡蜂
黄脚胡蜂分布于中国各地，以云贵川等地居多，目前笔者发现至少四个亚种，习性各异，但大部分的黄脚胡蜂在清明节前后开始在土洞、树洞等隐蔽的地方筑巢，待发展壮大后迁移到周围的树干、房屋、岩石等地方筑巢，每年的10月份后，随着气温下降，蜂巢并走向了没落，蜂巢直径从10厘米到100厘米不等。黄脚胡蜂体长2.5到3公分，头大，胸部黑色，腹部鲜黄色，在树梢与屋檐营巢，是一种营独栖生活的胡蜂，工蜂具螯针，捕食蜜蜂，它除吸食蜜蜂蜂囊里的蜜汁外，还将蜂尸运回蜂巢饲喂幼虫，雌蜂2.8～3.2厘米，雄蜂2.2～2.6厘米，工蜂2.0～2.8厘米。
六、黑盾胡蜂
黑盾胡蜂又名洋鬼子、黄胡蜂，分布在河北、陕西、四川、浙江、福建、广东、广西、云南等地，捕食多种农林害虫，特别喜食粘虫、玉米螟、菜青虫等，在果实成熟时，会啃食果实，造成减产。黑盾胡蜂在南方常筑巢于地洞，树洞中，挑土方式与金环等蜂不同，是把土叼着飞出洞外一段距离以后扔掉，再去找食，所以它来回都有叼着东西，有的很难找到，也有的筑巢于矮处比较密集的灌木丛中，北方主要筑巢于树上或者岩石上，蜂巢外形跟黄脚相同，最大可达10公斤以上，雌蜂2.8～3.0厘米，雄蜂1.8～2.5厘米，工蜂2.1～2.6厘米。
七、小黄腰胡蜂
小黄腰胡蜂又名黄腰仔、台湾虎头蜂，主要分布于海拔500～1500米以下地区，属低海拔常见蜂种，性情温顺胆小，捕食距离较近，冬眠比较早。小黄腰胡蜂喜欢筑巢于灌木丛，和一些较密集的矮树中间，少许也会在房屋或者高树上筑巢，蜂巢最大不超过8公斤，雌蜂2.8～3.2厘米，雄蜂2.2～2.6厘米，工蜂2.0～2.8厘米。
八、黑纹胡蜂
黑纹胡蜂又名厚皮壳、厚皮蜂、懒鲁蜂、拟大虎头蜂、拟金环胡蜂等，主要分布于海拔1000～2000米的山区，高低海拔均有分布，筑巢于较矮的灌木丛中，与小黄腰大致相同，蜂巢最大不过5公斤。黑纹胡蜂以懒出名，属于最懒蜂种。单王时蜂巢的形状有个向下伸出3～5厘米的圆形葫芦嘴，蜂的体色跟金环胡蜂相似但小于金环，喜欢在低矮的密林中穿梭，雌蜂3.2～3.6厘米，雄蜂2.5～2.8厘米，工蜂2.4～3.2厘米。
九、洞夜胡蜂
洞夜胡蜂又名大夜蜂、洞夜蜂、毛夜蜂、黑夜蜂等，主要分布于海拔1500~2500米密林山区，全身长有很长的绒毛，他的毒液是胡蜂之中最强的，杀伤力超过金环胡蜂，抗毒能力也很强，而且凶悍无比，虽说是夜行胡蜂，但若是白天遇到侵略者的话还会群攻，能把敌人追到数十米开外。洞夜胡蜂由晚上出洞采食，夜视力及好，属于夜行蜂种，但白天也有一定的视觉能飞行，筑巢于具有一定空间的大树洞或者土洞中，但不会挑土，蜂巢的大小由洞内的空间来定，若是空间太小了偶尔也会搬家，对环境和筑巢地点要求非常苛刻，要求常年温差较小的地方，而且地理环境也要好，所以极其稀少，再加上是夜间活动，所以很少人能目睹，对树浆的依赖性及强，蜂巢有外壳，最大可长20公斤以上，雌蜂3.8～4.3厘米，雄蜂2.8~3.4厘米，工蜂2.9～3.8厘米。
十、黑胡蜂
黑胡蜂又名麻栗蜂、二土甲、二土勤、懒土甲、早谷蜂、二土蜂等，分布于海拔1000～2000米山区，高、低海拔零星分布，过冬比较早，体色与金环、拟金环相同，最大区别是此蜂颈部的左右各有一个黄点。黑胡蜂发展较早，蜂王先筑巢于树洞，土洞中，到发展壮大以后就会找适合的土洞或树洞从新筑巢，跟黄脚有点相似，挑土方式与黑盾相同，蜂巢有外壳，最大5公斤左右，雌蜂3.4～3.6厘米，雄蜂2.4～2.8厘米，工蜂2.2～3.2厘米。
十一、黄边胡蜂
黄边胡蜂又名欧洲黄蜂、欧洲胡蜂，是欧洲最大的胡蜂，蜂后长2.5-3.5厘米，雄蜂及工蜂较为细小，雄蜂的触角有13节，雌蜂的则只有12节，雄蜂腹部有明显7节，但雌蜂的则有6节，雌蜂有产卵器进化为刺状，除了保护蜂巢或自卫外都不怎么带有攻击性，若被刺中则会很痛。黄边胡蜂分布于黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、山西、浙江、江西、四川、甘肃、云南、福建、江苏、河南、广西等地，危害棉花，雌蜂3.5～3.8厘米，雄蜂2.6～3.2厘米，工蜂2.8～3.5厘米。
十二、小夜蜂
小夜蜂又名草夜胡蜂、夜食蜂，身体细长呈金黄色，属膜翅目之胡蜂科，工蜂身上有一根有力的长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡。小夜蜂跟洞夜胡蜂相同，属于夜行蜂种，但不冬眠，是目前国内发现最大的不冬眠胡蜂品种，选定筑巢地点后可住多年，筑巢在比较密集的灌木丛或者大树丛中，对环境要求及高。很少地方能看到他的行踪，蜂巢外形与黄脚相同，最大可达15公斤以上，雌蜂体长2.8～3.1厘米，雄蜂1.8～2.5厘米，工蜂2.2～2.8厘米。
十三、小红胡蜂
小红胡蜂又名黄香蜂、小香蜂、细葫芦，多分布于海拔1000～2500mi山区，高低海拔零星分布，性情温顺，捕食能力强，尾部毒针有倒刺，一蛰即没命，与蜜蜂相同，巢中蜂王可达几十只，繁衍方式可单王起家也可以像蜜蜂一样分蜂起家，一般在农历初夏一直到冬至分蜂。小红胡蜂筑巢于土洞或树洞中，巢外形与黄脚相同，挑土方式与黑盾相同，是比较常见的不冬眠物种，也是一种比较勤快的蜂种，一年四季都有出勤，但冬天出勤量比较少，蜂巢能达到二十多层，最大15公斤左右，雌蜂体长1.8～2.3厘米，雄蜂1.2～1.5厘米，工蜂1.3～1.8厘米。
十四、青纹胡蜂
青纹胡蜂又名青米蜂、绿香蜂、马蹄蜂、裤裆蜂、小绿蜂，多分布于海拔1000～2500米山区，高低海拔零星分布，体表呈青色条纹，绒毛较多，繁衍方式也与小黄胡蜂相同。青纹胡蜂筑巢于土洞中，多选较陡的山坡，也是一种不冬眠的勤快物种，其他与小黄胡蜂相同，雌蜂体长1.8～2.3厘米，雄蜂0.9～1.4厘米，工蜂1.0～1.6厘米。
十五、小黑胡蜂
小黑胡蜂又名小黑蜂、黑吊包、小土蜂，分布于海拔1000~2500米山区，多分布于滇中、西部地区，体色与金环相似，个头略比小红胡蜂大，体格圆润，捕食距离不超过1.5公里。小黑胡蜂比较少见，筑巢于低矮的灌木丛中，是一种比较少见的胡蜂种类，生活在茂密的杂木林中，蜂巢最大2.5公斤左右，雌蜂1.9～2.5厘米，雄蜂1.3～1.6厘米，工蜂1.5～1.8厘米。
通过以上的介绍，我们现在知道了胡蜂品种，胡蜂一生经历四个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫，每个阶段的身体外观都不同，主要分布于我国南方山区的丛林中，种类繁多，全世界约有1.5万种，已知5000种以上，中国记载200种。