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12月13日,在陵城区经济开发区的白富恒养殖场,记者和养殖场负责人李怀国穿好隔离服走进养殖区养牛场,只见一排排封闭的牛舍里,一头头黄牛悠闲地散步、吃草。“我们以饲养鲁西黄牛为主,二三百斤的架子牛,在我们这儿饲养半年,体重达到1600斤以上,就能出栏了。 ”
李怀国介绍。牛舍内配备了自动刮粪机、除臭机,从牛舍里清理出来的粪污集中到独立处理区进行粪污分离。干粪发酵生产有机肥,尿液经过好氧发酵成为浇灌农田的“营养液”,形成了“粪污发酵—农田—粮食—饲料”的良性生态循环。
现代化的除臭机通过管道定期喷洒高效生物制剂,分解臭气气味,并杀灭空气中的有害成分,从而减少异味。养殖场内还有3个大型玉米全株青贮发酵池,用这里生产的饲料喂牛、喂羊,可有效提高牛羊的免疫力以及牛羊肉品质。
该养殖场成立于2009年7月,集肉牛、肉羊繁育、养殖、购销、牛羊肉加工为一体。养牛场面积60余亩,现存栏肉牛1000余头,年出栏肉牛2600余头;养羊场占地面积70亩,现存栏波尔山羊1200只,年出栏量3000余只。
养殖场分为生活区、生产区,各区域独立分开,管理规范,检验检疫设施齐全。白富恒养殖场先后获得”省无公害产地”“国家无公害农产品”认证,并先后承担“省级标准化示范场创建”“国家菜篮子”“品质畜牧业”“基础母牛扩群”“国家粮改饲”等一系列重点项目。养殖场“盛醇”牌无公害牛肉,80%的产品销往北京、武汉等地的市场。
去年,养殖场发起成立了陵城区肉牛养殖协会,无偿为周边养殖户提供养殖技术、供销信息。现协会有会员198户,存栏3000头牛。养殖场还通过代养形式帮扶50户贫困户,每户年收入可增加1万元。