水质的好坏对池塘河蟹养殖来说至关重要，它不仅影响河蟹成活率的高低和生长速度的快慢，而且还影响成蟹的规格大小、饱满程度、背甲颜色等，以至直接影响到河蟹的养殖效益。秋季是河蟹的生长旺季，河蟹的摄食量大、池中残饵、排泄物较多，水质极易变坏，科学、合理调控好水质，营造良好的水体环境，是促进河蟹后期健康生长的关键。

　　一、调节透明度

    蟹池的水位以平台(浅水区）处为基准，一般保持水深为80厘米左右，蟹池四周环沟（浅水区）水深为1.5米左右。经过长时间的养殖，蟹池水质逐渐变老、变肥，不利于河蟹的健康生长，因此，每10～15天应加水1次，每次加入新水20～30厘米；每20～30天换水1次，每次换掉30%的底层老水，使池水水色呈黄褐色或淡褐色，调节透明度为35～40厘米，以促进河蟹的摄食和生长。

   二、稳定pH值

   稳定池水的pH值在7.0～8.5之间，使池水呈偏碱性，有利于河蟹的健康生长。当池水的pH值低于7.0时，全池泼洒生石灰，亩用量为10～15公斤，控制酸碱度在7.0以上；当池水的pH值高于8.5时，全池泼洒降碱素，亩用量为300～500克，控制pH值在8.5以下。    

    三、增加溶氧

    溶氧是影响河蟹生活和生长的重要环境因子。溶氧低，极易造成饵料系数上升、厌氧菌大量繁殖、氨氮和亚硝酸盐升高等，因此，必须适时增加池水溶氧，主要措施是使用增氧机（以微孔增氧为佳）、抛洒粒粒氧或增氧灵等。秋季池水较肥、闷热天气应多开机增氧。最适开机时间和时长，应根据天气、河蟹的活动、生长等情况灵活掌握，一般应保持池水溶氧在每升5毫克以上。在增氧机因故无法正常运转时，可启动抛洒粒粒氧或增氧灵的应急预案。

　　四、水草养护与补充

    秋季水草生长由快转缓，侮半月左右全池泼洒1次水草激活素，亩用量为60～100克，以促进水草生根壮根，健壮生长，杜绝枯草、死草、腐烂现象。若发现水草不足，可用青萍、水花生、水葫芦作补充。青萍是河蟹喜食的植物性饵料，水花生和水葫芦具有较强的吸污能力，可快速净化水质。

    五、改良水质和底质

　　每7～10天全池泼洒1净爽水博士，亩用量为250克，以迅速澄清水色，降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等物质毒性，改良水质。每15～20天全池泼洒1次改底宝，亩用量为500克，以降解底泥中的有毒有害物质，抑制其变黑、发臭，修复和改善底质，消除潜在隐患。