1.通过两年来渔业科技入户的实践，江苏如东县掘港镇水产养殖示范户对蟹池投放水花生进行了改进试验。具体做法：先投蟹苗，等待五壳脱齐后，再投放水花生，不一次投足，约占水面的50%左右。7月初，看苗情和水花生的长势补投水花生。
2.试验效果：一是生长发育快而齐，与先投水花生的蟹池相比，同期提前脱一到两壳，而且脱壳整齐。二是增产幅度大，一般每亩增加产量80—100斤，个体规格大，每斤少20—30只。五壳后投放水花生与早期投放水花生相比，其优点是蟹池的光照一致，促进了稚蟹的生长发育。
3.以往在扣蟹的培育过程中，通常是蟹池清整后，在每年的4月中下旬，对蟹池一次性投放水花生，保证扣蟹的生长发育。水花生为河蟹提供了栖息、隐蔽、脱壳的良好场所。同时也是河蟹的植物性饵料，水花生通过光合作用，增加水中的溶解氧，净化水质，降低水中的有害物质。今年我们对该技术进行了示范推广，从目前扣蟹的发育来看，个体规格较大而且整齐。
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