1.清塘消毒
蟹种放养前，先将池水排干，铲除池底腐殖质和过多的淤泥，曝晒池底，清除乌鳢等凶猛性鱼以及鳝、蛙、蛇等河蟹的敌害生物。时间是在投放蟹种前半个月，可在干池里放水深至5cm～10cm，每公顷用生石灰1125kg，溶化后全池泼洒。生石灰能杀死细菌、寄生虫、水生昆虫、椎实螺、害鱼、蛙卵、蝌蚪、青泥苔等，这是因为生石灰经水化后变成强碱性的氢氧化钙的作用，其反应式是：CaO+H2O→Ca(OH)2。用生石灰清塘后，还可提高池中的pH值，尤为重要的是可增加池中钙离子的含量，部分满足河蟹蜕壳中对钙的需要，促进河蟹的生长发育。也有带水清塘的，具体方法是水深1m左右，每公顷用生石灰1875kg～2250kg，同样是化水全池泼洒。清塘药物还可用漂白粉等，但综合效果不如生石灰。
2.蟹种选择
目前长江中下游省份池塘养蟹的蟹种大都选择长江天然1龄蟹种。要求蟹种体色正常，体形完整，无断肢足，体质健壮，规格一致。对于长江口附近的蟹种要严格检查看有无蟹奴寄生，对蟹奴寄生的蟹种要坚决剔除。
3.蟹种投放时间
湖泊养蟹的蟹种以冬末春初投放为好，但池塘养蟹不宜投放过早，因河蟹在池塘中越冬会因水位过低而冻伤甚至死亡。一般认为，池塘养蟹的投放时间以2月份～3月份为好，这时，要加深池水防冻伤。在运输和投放等操作中注意不使之冻伤和损伤，蟹种进池适应一段时间后即可摄食生长。
4.放养规格
80年代中期刚开展池塘养蟹时，投放蟹种的规格偏小，约为200只/kg，如南京市10.22公顷养蟹池，平均放养规格为248只/kg。80年代后期，改为投放每千克60只～100只大小的规格蟹种，这种大规格蟹种一是成本增加，二是成分复杂，尤其存在着一定量的性成熟现象，导致养殖效果也仍然不佳。适合的规格应为120只/kg～200只/kg，即每只5g～8g左右。
5.放养密度
根据目前池塘养蟹尚有一些难题没完全解决的现状，建议放养蟹种密度不要过大。投放密度过大，往往因饲料不足而使河蟹自相残杀，或者因水质不适而导致疾病增加，以致死亡。
