近来年江苏淮安市淮安区利用渔业科技入户工程这一项目,一直推广河蟹池套养鳜鱼的养殖模式以达到增加养殖经济效益的目的,而要想取得套养成功,必须要掌握好以下五个方面:
1、合理的放养密度
根据上一年塘口套养鳜鱼的实际情况判断,如养成的鳜鱼规格太大,说明塘口野杂鱼、虾数量较足,鳜鱼的天然饵料多,今年可适当多放一点;相反,则要少套养一点。一般每亩套养10~15尾左右。
如塘口野杂鱼、虾数量实在太少,可以按每亩池塘套养5~6组2冬龄的鲫鱼或2kg左右的抱卵青虾,让其自然繁殖为鳜鱼提供适口的饵料生物。
2、合适的套养时间
根据池塘野杂鱼、虾自然繁殖时间判断,建议一般在5月下旬到6月上旬进行套养。此时正是野杂鱼、虾自然繁殖后苗种生长的旺季,这些苗种可为刚下塘的鳜鱼苗种提供适口的饵料,有助于提高鳜鱼苗种的放养成活率。
3、合适的苗种规格
建议套养体长5~7厘米的鳜鱼苗种,否则规格太小,捕食能力弱,会因下塘后没有适口的饵料生物影响成活率,而5~7厘米的苗种对环境适应性和摄食能力都比较强。如果套养体长10厘米以上的鳜鱼其成活率会更高,但这一规格的鳜鱼苗种价格也会比较高。
4、良好的池塘环境
根据鳜鱼的捕食习性:鳜鱼喜欢隐藏在水草中,当发现猎物时,以一侧眼睛紧盯住猎物,并随时调整自身方位,一旦猎物靠近,便猛然出击,当头咬住,然后吞入。因此池塘要事先栽种好水草以利鳜鱼捕需要;另根据河蟹养殖的需要和不同水草的生长特点,做好池中水草茬口的安排,做到多品种合理搭配,以营造优良的养殖环境。水草既可以为河蟹蜕壳提供附着隐蔽场所,避免鳜鱼残食软壳蟹,又可以为野杂鱼繁殖提供产卵附着场所,同时水草还可以起到净化池塘水质作用。
夏季高温季节,定期交替使用生石灰或生物制剂进行改良水环境以利河蟹、鳜鱼的健康生长。
5、过硬的病防技术
鳜鱼对药物的敏感性较一般的鱼类要强,用药时必须谨慎选择药物品种,准确估算水体、算准用药剂量。
作者:淮安区水产技术推广站  雍庆元