江苏盐城市阜宁县以三新工程、渔业科技入户为载体,今年在陈集、郭墅、益林镇开展河蟹与南美白对虾生态混养试验2000多亩,探索虾蟹搭配比例、投饲投药、生产管理、收获等关键技术要点,目前试验进展顺利。
1、池塘条件  
上年养殖季结束后,进行清塘冻晒。2~3月试验塘口清淤整塘,进排水维修及增氧设施配套。在放苗前15天亩施用生石灰100公斤进行消毒除害。7天后进水开始种草及培育生物饵料。
2、苗种放养  
3月10~26日,各试验塘口自主选择优质蟹种,按照规格为120-200只/千克的蟹种,每亩放养蟹种750只集中。5月中下旬由阜宁县水产站提供1.5公分左右南美白对虾淡化苗1800万尾,以每亩放养0.8、1.2万亩的密度开展养殖试验。
3、养殖管理  
虾苗放养前期用拦网集中圈养10天左右,投喂对虾0号料,搭配VC抗应激试剂。全程投喂蟹饲料,施用芽孢干菌为主的复合菌来调节水质,勤开增氧机,勤观察吃食情况。
4、养成收获  
8月下旬各试验塘口陆续采用订制虾地笼张网捕捞上市。整个养殖周期,未发生大规模病害。经8月23日测产,虾平均体长达8公分、均重3.7克,较南美白对虾单养池塘规格长势快、个体大。蟹均重76克,与蟹单养池塘规格相近。预测试验塘口亩收获南美白对虾51公斤、河蟹76公斤,较单养池塘增产20公斤,增效800多元。
作者:阜宁县水产技术指导站 曹永军