最近有部分科技示范户为了错开河蟹销售高峰,寻找出售产品的最佳时机,采取网箱囤养延缓河蟹上市时间,以获得销售效益的最大化。河蟹囤养存在一定的风险,若措施不当,将造成对河蟹的损伤,严重影响囤养成活率,如何降低网箱囤养河蟹的死亡率,现提出如下几点意见:
一是合适的囤养时间。起捕入箱的时间为每年入冬前后。如过早起捕,因水温还较高,河蟹活动频繁,入箱后死亡率高。太晚了,又会因温度低,河蟹不太活动,而不易起捕。二是适宜的囤养地点。要选择无污染源、环境相对安静的地方,最好是路电均畅通,便于运输。水质要求良好,要有一定的肥度,透明度控制在40~1250px之间。箱内还要设置适量的水草供河蟹依附。三是严格挑选河蟹。囤养的河蟹要求体格健壮,体表无病无伤,四肢齐全,活动能力强。不但要雌、雄蟹分开囤养,而且同一网箱内规格要一致。四是掌握合理的囤养密度。正常情况下每平米囤养12.5公斤左右,依据囤养条件、囤养时间可适当调整。五是及时清理网箱。就是清理那些活动能力差,特别是死蟹要及时清理并深埋。六是投饵:主要喂小鱼、虾、碎螺蚌肉,每天上下午向食台各投一次,保证蟹吃饱吃好。
总之,在囤养河蟹的过程中,要注意及时观察,发现问题及时采取相应措施,并做到适时上市。
作者:兴化市新垛镇农业服务中心水产站 徐美香