作者:吉珍凤  
2016年才开始,便遭遇了十年不遇的极寒天气,很多蟹苗塘出现了水质清瘦、蟹苗冻伤、打洞少食的不良现象,对今年苗种成活率产生较大影响。劣质蟹种,势必给今后的养殖生产埋下严重隐患,如何选择优质蟹种至关重要。现将实践中总结出的选优蟹种法分享给广大养殖户,供大家在选购时参考。
第一:看活力与体表:活力敏捷,行动迅速,翻身快速,体表光滑,不沾污染物,无纤毛虫;
第二:看宽度:好的蟹苗宽度较宽,明显的比从眼睛到尾部的长度要长。
第三:看腿长:倒数第二只腿挽起来,关节处超过眼睛,预示着这只蟹苗很有希望长成大个子。
第四:看红膏:嘴下部的胸部要印有“粉红色”,将来上市了,会是一只非常不错的红膏蟹。
第五:看食道:看食道内粪便,粪便充足的,说明蟹苗在苗池里没有受过饿,放到池里成活率高。
第六:看白点:正宗的长江水系蟹苗背甲有8个明显白点,随着品种的退化,慢慢只剩6个或者4个。
第七:看镖头:镖头即为厚度,越厚越充足。
第八:看残爪断肢情况:磨爪,残爪比例的控制,不能超过10%,越少越好。
第九:看黄:颜色橘黄色,呈丝状,不散,不白。
第十:看鳃丝:鳃丝白,完整清洁。
按比例取一定量的蟹苗,按照以上十步,分步打分,每步十分,合格分75分,分越高越好,择优选苗。