七星鲈鱼
七星鲈鱼：别名青鲈_日本花鲈_日本真鲈，为鲈形目、真鲈科、花鲈属、鲈鱼系列品种，原产于亚洲东部，黄海、东海、日本至南中国海的沿岸及河口水域。富含蛋白质、维A、B、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。有专家认为，长期服用抗癫痫药物的患者食用最佳。还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
栖息于淡海水交会处，是典型的广盐性汽水鱼类，性情凶猛，以鱼、虾为食，现多以人工养殖，在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖。它味道鲜美，且肉质富含蛋白质，坊间传说对伤口的愈合有特殊功效，是手术后恢复最常食用的鱼种之一。
生存环境：汽水
最大长度：80cm
形状分类：梭形
颜色分类：褐色_银色
活动区域：中下
饲养难度：中等
性情习性：凶猛
适宜温度：22℃±4℃
酸碱范围：7.6±0.4
硬度范围：8±4
寿命年限：12年
食物饲料：肉食
七星鲈鱼形态特征 >
捕捞体长30-50cm，最长可达100cm。体椭圆形而侧扁，背部稍隆起。口端位，下颌稍突出于上颌。上颌骨后端平截并延伸达眼后缘下方。上、下颌、锄骨与腭骨均长有绒毛状齿带。前鳃盖骨后缘有锯齿，隅角处有1根强棘。被细小栉鳞，不易脱落。背鳍硬棘与鳍条间有深缺刻，尾鳍叉形。体背部青灰色，两侧及腹部银白色。体侧上部散在黑点。背鳍黄褐色，散在黑点。臀鳍黄褐色而具暗色斑纹，尾鳍澹色至灰黑色。
七星鲈鱼饲养方法 >
野生情况下，主要栖息于河川下游出海口附近或沿海地区。对环境适应力强，具群游性，且生性凶猛，即使生长在养殖池里，偶而也会发生因体型差异悬殊而同类相残的状况。比较暴食，应适当控制投饵量，以利于降低成本、减少肠胃病的发生和水质污染。投饵要做到定时、定点、定量，一般日喂2次，分别在上午7-9时和下午4-6时，日投喂量约为鱼体重量的5%。要坚持驯食的习惯，在塘中搭饵桥，每次投饵前敲击饵桥或拨响塘水，使鱼群游来抢食。
七星鲈鱼雌雄分辨 >
七星鲈鱼繁殖方式 >
初春在咸淡水交界处产卵。